… Ferguson non ebbe più dubbi sul futuro, se un libro poteva essere questo, se un romanzo poteva ...
Ciambellone integrale mandorle e amarene
Pizza acciughe e fiordilatte
Ma come fanno le segretarie con gli occhiali a farsi sposare dagli avvocati? Ma soprattutto, come fa una segretaria con gli occhiali ad approdare con due chili di impasto super lievitato in un rifugio sereno per anziani in un sabato qualunque? Ti va di venire un giorno a pasticciare qualcosa insieme a noi? Me l’ha…
Crema all’aglio arrosto e taralli integrali alle noci
La strada terminava all’improvviso su un terreno incolto in cui in estate cresceva l’aglio selvatico, o almeno lei lo chiamava così. Lunghi steli sovrastati da una sfera viola, se si scavava un po’ con un coltello li si poteva portar via. Lui l’aveva sempre presa in giro per questo. Gli spicchi d’aglio erano stretti uno…
Crescia di Pasqua ai formaggi
Erano più o meno gli anni ’50 quando una vecchina si avvicinò ad un giovane capocantiere intento a costruire la ferrovia nelle Marche. ‘Giovanò’, disse, ‘e se poi ritorna la guerra come facciamo?’ La storia di questa crescia ai formaggi comincia così. Con mio nonno, forte e giovane che costruiva un nuovo tratto di ferrovia…
Spiedini di campagna
Elf mi dice che dentro di sè ha un pianoforte di vetro. Ed è terrorizzata all’idea che possa rompersi. Non può permettersi che si rompa. Mi dice che è schiacciato sotto la parte destra del suo stomaco, che a tratti sente gli spigoli duri premerle contro la pelle, che teme possa trafiggerla, e di morire…
Pane del mattino
Come raccontavo tempo fa dedichiamo alla colazione un’attenzione particolare: il caffè, il pane caldo, il burro, la marmellata, il latte schiumato, i biscotti, la spremuta (d’altronde siamo cinque, e la tavola la mattina è seriamente imbandita) hanno un ruolo fondamentale. Chic per esempio ama inzuppare i biscotti fin quando non finisce il latte nella tazza….
Panini croccanti con misticanza e primo sale grigliato
La merenda di campagna Pokémon e dove trovarli: soprattutto se non si possiede l’app. Né cellulare né consolle Nintendo. Immaginate quindi la scena, forte e ricorrente ogni weekend: io che guardo per terra in cerca di cicoria, tarassaco, caccialepre, orecchio d’asino e più ce n’è e meglio è, e loro che cercano Pokémon tutt’intorno, convinti…